Užgavėnės - žiemos šventė, kurios paskirtis išvyti žiemą, prisišaukti pavasarį. 2011-03-08 apie 17 val. prie Norkaičių kaimo bendruomenės namų rinkosi vaikai ir suaugę, kurių dėl kaukių gausos ir įvairovės pažinti nebuvo įmanoma.
Bendruomenės namų kiemelyje jau rūko dūmai ir kvepėjo taukuose kepami blynai, bei puode kunkuliavo kopūstų sriuba su riebiais spirgučiais- tai tradiciniai Užgavėnių patiekalai. Juk senoliai sakydavo kuo riebiau ir sočiau valgysi tuo sotesnis, riebesnis ir stipresnis ištisus metus būsi. Kaukėti vaikai, vyrai ir moterys šoko, dainavo, įvairius žaidimus žaidė, voliojosi sniege, nes vienas iš svarbiausių Užgavėnių elementų yra persirengėliai. Vyko arši kova tarp Kanapinio ir Lašininio, bet galų gale Kanapinis iškovojo ir visi kartu šaukdami “Žiema žiema bėg iš kiemo....išvijome Lašininį. Visi susirinkusieji buvo puikios nuotaikos, moterys šypsojosi, nes tą dieną buvo jų diena Moters diena. Šventei įpusėjus buvo užkurtas didelis laužas ir uždegta Morė, kuri simbolizuoja per žiemą susikaupusias šaltas mintis ir emocijas.
